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¿Puedes cocinar en una sartén?
Actualizar: 23 05
1. Una sartén es un utensilio de cocina de hierro con un gran diámetro de 20 a 30 cm, un lado de la sartén bajo y un borde inclinado hacia afuera para freír alimentos. La mayoría de ellos utilizan aluminio relativamente ligero como material de fabricación.
2. La sartén es adecuada para asar, asar, cocinar al vapor, asar a la parrilla o saltear platos de mariscos, carnes y aves, cocinar verduras o refrigerios saludables que son fáciles de comer con los dedos. Fácil de usar, puede cocinar una variedad de platos en solo unos minutos.
Cada uno tiene sus propias ventajas y se aplica a diferentes situaciones.
La sartén es más adecuada para los métodos de cocción que se usan comúnmente en los platos occidentales, y la sartén redonda es más adecuada para los métodos de cocción que se usan comúnmente en los platos chinos.
La sartén es adecuada para estufas o cocinas de inducción con un volumen de gas pequeño, llama pequeña, orificios de gas densos y distribuidos uniformemente, fácil de usar, adecuada para porciones pequeñas de alimentos, calentamiento más uniforme, tiempo de cocción corto, adecuada para hornear, hornear, cocinar al vapor, asar, freír, marisco frito o frito, etc., pero utiliza más aceite que una sartén de fondo redondo, y no es adecuado para freír, y algunas técnicas de cocción en la comida china no se pueden utilizar, por lo que es más adecuado para platos occidentales.
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